农业
在法国失业率极高的状况下，如果你是读食品，农业出来的，就业十分容易。法国农业极度发达，是世界主要农业大国，主产小麦、大麦、玉米和水果蔬菜。葡萄酒产量居世界首位。欧洲前100家农业食品工业集团有24家在法国，世界前100家农业食品工业集团有7家在法国，法国的农副产品出口居世界第一，占世界市场的11%。
　　
理工科
居于法国第二名的就业专业就是理工科，法国在生物和纳米技术，数学，物理，医疗卫生等领域取得了巨大成功，法国的生物技术公司的数量在欧洲位列第三，很多城市为地区性的医药行业科研与应用生产中心，很多研究中心与大学合作或设置于大学中。
　　
交通运输
法国，位于欧洲西部，交通运输是世界上较发达国家之一，是世界上最稠密、最多样化的公路网之一，它早在罗马时期就已经建立完善起来了，到中世纪末，又得到了大规模的整治和发展，四通八达，变化无穷。法国是世界上最早建立国际航空业务的国家之一。
　　
生化医药
在法国学习医学是一个非常有前途和“钱”途的专业。法国医学专业独立于一般的专业，自己有独特的体系，高淘汰率，漫长的学习时间造就了法国每年毕业的医学院的学生寥寥无几，从医后收入相当客观。
　　
法国高等商学院
区别于公立大学，不受法国教育部管理，对学生严格筛选，收取学费，教育质量高。然而随着留学热，很多针对留学生的商校其实并不是实质名名归哦。但是顶尖的法国高等商学院，一直都是欧洲商界的顶级学术中心，毕业生大部分就业于欧洲跨国企业总部或者分公司重要部门。